曙酒造 福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙2 天明　純米吟醸　生酒　生純吟　秋あがり 原料米＝美山錦　　精米歩合＝５５ 　酒蔵のお膝元である福島県会津産の「美山錦」を５５％精米し、「協会９号酵母」を使用し醸した純米吟醸の「秋あがり」生酒バージョンです。 　蔵内低温冷蔵庫で醸造後火入れせず「生」のまま貯蔵し、ひと夏を越えた非常に珍しいタイプの「秋あがり」となっております。 　丸みを帯びた優しい香りと口当たり、引き締まった酸味がアルコール度１６度ながら「トロリ」としたこの時期最高の酒質を生み出していて、キレ味がさっぱりとした「美山錦」の綺麗な後味と融合し、珠玉の「秋あがり」に仕上がっています。 　香味のバランスが素晴らしい、これからの季節に是非楽しみたいと想わせる１本となっていますよ。 ￥2.800　1800ml （別途消費税が必要です）